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      喝茶出聲禮不禮貌

      發布時間:2024-04-25瀏覽量:25

      品茶,有很多方法。然而,有一種方法叫“吮吸法”,吸茶入口時會發出“哧溜哧溜”或“咻、咻”的聲音。

      老話說道:“食不言寢不語”。這是有教養的人應該有的行為。

      但并給所有的情況都如此,喝茶時發出“哧溜哧溜”或“咻咻”之類的聲音,不僅不是失禮、沒教養,然而,這種看似不雅觀的行為,其實是一種專業的品茶方法。

      這種品茶方法被稱作“吮吸法”。它的具體操作步驟是:把舌頭兩側向內卷曲起來,同時深吸,茶湯吸入口中,吸時要發出一聲“咻”的聲音,不過也有人認為要“咻”三次,即連續吸三口茶才有沖擊力。

      那么為什么要用這種方式品茶呢?

      用吮吸法品茶,首先,是要讓舌頭感受茶湯的味道。有些人在試茶時會嘟起嘴唇把茶水吸入口中并發出聲音,這不是為了引人注目,而是在品嘗茶水的滋味。其次,用吮吸法喝茶,可以使茶湯和口腔得以充分接觸。這樣做,使茶水能在第一時間迅速流進整個口腔,再使茶的香氣直接沖上上顎,傳給嗅覺感官。當茶湯與口腔充分接觸后,使我們能全面感受和辨別茶葉的味道,從而,品出茶中最好的味道。

      舌面味道感受區分布圖

      也許有些人嘗試后,并非有什么別樣的感受,對此法不太認同。他們認為品茶要先觀其色,再聞其香,隨后才是品其味。但是,茶香分為真香和假香。先說說這假香,假香是我們在泡好一杯茶后,茶湯所散發出的氣味,細心的人會發現熱茶、溫茶、冷茶的氣味是不一樣的,但是,我們聞到的這種茶香是一種假香。而真香是在我們喝茶時,茶湯進入口腔帶給整個味蕾的那種香味,那才是真香。

      因此,要想品味茶真正的味道,用吮吸法是很有所道理的。因為我們舌頭上不同區域控制著不同的味覺神經,想要品出茶的味道,必須把茶湯吸到嘴里,讓茶湯在整個口腔中滾動,讓茶湯與味蕾充分接觸,才能品出茶真正的味道。

      然而,用吮吸法喝茶,也并非是要讓人聽到你喝茶時能發出“咻咻”的聲音,這只是一種形式上的表現,關鍵是要讓味蕾充分體會茶的味道。但切勿為了追求形式上的效果,而本末倒置忽略茶本身的味道。


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