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      泡普洱茶的茶具要求及沖泡條件

      發布時間:2023-12-28瀏覽量:47

      一、 茶具:

      1. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,優雅,助于觀賞普洱茶的湯色。要注意小心燙手。

      2. 壺:選腹大的壺,普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。

      二、、條件:

      1. 置茶量:緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳,置茶量為容器容量的20%左右,或茶水比例為1克:50克。

      2. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,會影響茶葉的活性。

      3. 水溫:不能低于90℃,通常用100℃沸水。


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